Discuz! Board

 找回密码
 立即注册
查看: 18|回复: 0

不上火的菜种类品种

[复制链接]

183

主题

183

帖子

584

积分

高级会员

Rank: 4

积分
584
发表于 2020-11-17 12:12:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

        初春的情况下春回大地,大家的人体气血也在按耐不住,一不小心会出現容易上火的状况,以便防止初春会影响到我们的身心健康,在春季的情况下应当要留意多补充水份,随后吃一些能够清热去火,降火清肺的食物,例如香椿芽,水豆腐,春笋,这种全是能够调整人体,祛除内毒素的。


       


       


        芽类蔬菜水果篇


        春天气侯干躁,易上火,而不久长出的豆芽菜水份丰富多彩,脆爽爽口,具备清热解毒利湿的作用,特别适合春天服用。


        清热去火


        香椿芽


        香椿芽具备清热去火、健脾胃行气、除菌抗病性的作用。值得一提的是,其含有蛋白质食物、维他命C、钙、磷等原素,是蔬菜水果中的引领者。


        香椿芽食用方法也许多,能够拌凉菜、入汤、腌渍等,如拌凉菜香椿芽、香椿芽豆腐汤等,别具风味。


        香椿芽水豆腐


        原材料:香椿芽100克,水豆腐200克,盐、芝麻油各适当


        作法:


        1.香椿芽清洗,用热水烫一下,切细末。


        2.水豆腐滚刀块,也用热水烫-下,用汤勺磨碎,添加香椿芽末,用盐、芝麻油翻拌即成。作用:可补充维他命、矿物。


       


       


        调理脾胃


        春笋


        春笋味甘,清热解毒利湿,特别适合干躁的春天服用。春笋不但含有高品质的大豆蛋白、钙等身体营养元素,甲基纤维素成分也很高,有利于调理脾胃。


        平菇春笋汤、红油焖春笋等全是非常好的作法。但由于春笋草酸成分高,烹饪以前要用开水焯一下。有过敏性体质、比较严重消化系统疾病等慎食。


        茼蒿春笋


        原材料:春笋四五根、茼蒿1大把、盐1/2小勺、糖1/2小勺


        作法:


        1.春笋剥去机壳,茼蒿除掉黄叶细心反复清洗,不然会牙碜。


        2.爱好的茼蒿放进烧开水的锅中焯烫1分鐘,捞起来排出水份。


        3.春笋切割成滚刀条,随后入烧开水的锅里加少量盐焯烫2分鐘,以除去苦涩味和草酸,捞起来控干水份备用。茼蒿切割成碎屑。


        4.锅烧热下略微多下点油,先取一半的茼蒿末下锅中炒至干酥,放入焯过的春笋,放盐糖和剩余的茼蒿末煸炒匀称就可以。


        春笋杂蔬素锅原材料:春笋、苞米、荷兰豆、平菇、圣新鲜水果作法:1.春笋削皮、过开水;苞米煮开;荷兰豆去筋;平菇、西红柿切成片。2.低火低油,蒜末(可下不来)进行爆香下春笋爆锅,下荷兰豆、平菇片。3.放西红柿煸炒,最终摆盘时配熟玉米,开吃吧!


       


       


        营养成分美容护肤


        豆芽


        豆芽菜带有丰富多彩的蛋白和维他命C,是很好的美容护肤食品。别的营养元素成分也很高,如绿豆芽含有维生素b22,可改进春天多发性的维生素b22注意力不集中症状,适度服用有利于防止嘴角炎症。


        黑豆芽含有钙、磷、铁、钾等矿物质,豇豆芽有补钙、钙、锌等作用。各种豆芽菜的吃法和烹饪方法较多,炒海拌凉菜都可以。


        菌菇汤豌豆苗


        原材料:豌豆苗1把、(菌菇汤)平菇、干蘑菇、虫草花、姬松茸、蟹味菇、枸杞、盐1/2小勺


        作法:


        1.菌菇汤原材料中的全部干菌类用温小水泡发,新鮮菌类清洗。


        2.解决好的菌类一起放进石锅中,加一定量水,烧开后转小火慢炖三十分钟以上。


        3.煮好的菌菇汤移进锅中煮沸下豌豆苗烫一下,加盐调料就可以。
36亿元36%的人认为应该是 10~14(厘米)2015年7月17日10
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|婆媳共夫合欢免费阅读_征服婆媳双花同欢_婆媳双花第一章_村长婆媳一家欢小说_沈丽玲婆媳同床双花

GMT+8, 2020-11-26 02:46 , Processed in 0.093601 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表